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Arroz con conejo y caracoles
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Costillar Ibérico a la brasa
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Chuletón a la brasa
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Carrillera al vino tinto con puré de calabaza
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Fideua de Rape y Calamar
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Caldereta de rape y calamar
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Solomillo con foie y pimientos confitados
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Foie al vermut con setas y frutos rojos
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Salmón 42º y cítricos
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Bacalao confitado con su guisote de chipirón
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Costillar a la brasa con setas
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Cordero con calabaza
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