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ARROZ CON CONEJO Y CARACOLES5

Arroz con conejo y caracoles

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COSTILLAR IBÉRICO A LA BRASA

Costillar Ibérico a la brasa

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CHULETÓN A LA BRASA

Chuletón a la brasa

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Carrillera al vino tinto

Carrillera al vino tinto con puré de calabaza

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Fideua de Rape y Calamar

Fideua de Rape y Calamar

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Caldereta Pilsen

Caldereta de rape y calamar

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Solomillo con foie

Solomillo con foie y pimientos confitados

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Foie al vermut

Foie al vermut con setas y frutos rojos

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Salmón 42º y cítricos

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Bacalao confitado

Bacalao confitado con su guisote de chipirón

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Costillar a la brasa con setas

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Cordero con calabaza

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